福井県伝統の大根おろしぶっかけそばの魅力!店舗やレシピ等を調査してみた!

今回は福井県の伝統の大根おろしぶっかけそば

について記事にしたいと思います!

夏を乗り越えるためのグルメその2で、

そば! ぶっかけ! 大根おろし!

という夏に食べたいと思う要素が三拍子

ピッタリ揃っているという面白い食べ物ですね!

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福井県の大根おろしぶっかけそばとは?

出典:NAVER まとめ

福井県とは実はそばで有名な県でもあり、

生産量は国内トップといっても過言ではないほど

福井県ではそばというグルメに非常に強いです。

そんな福井県のそばの中でも有名なのが、

「越前そば」というグルメです!

越前そばというのは刻んだネギやノリを入れるのは

当たり前ですが、そこにさらに「かつおぶし」を

使ったり、極めつけは「大根おろし」をたっぷりとのせ、

冷たいつゆをそばにぶっかけて食べる、

ぶっかけそばとして有名な食べ物です!

そばに「かつおぶし」や「大根おろし」というのは

あまり聞きませんが、凄い美味しそうだと思いますし、

僕は「かつおぶし」も「大根おろし」もどちらも

大好物ですので、かなり楽しめるそばだと思いました!

僕のように、「かつおぶし」も「大根おろし」も

好きな方は是非食べてみてはいかがでしょうか!?

僕はこの記事を書いてる最中でも食べてみたい

と思ってしまいました(笑)

肝心のお味なのですが、さっぱりとした

お味らしく、つゆとそばが絶大に絡まったところで

大根おろしのちょっとした辛さがクセになるという、

文字を書いてるだけでも魅力的なそばだそうです!

本当に夏のうちに食べておきたい!

と思った福井県のグルメですね(笑)

越前そばが食べられるオススメ店舗

出典:NAVER まとめ

福井県には越前そばが食べられる店舗が

いくつもあるかと思いますが、

色々調べて見たところ、オススメできる

店舗がありました!

そこは「越前そばの里」という

シンプルなネーミングの店舗です!

ここのお店は本場の越前そばが楽しめる

だけではなく、実際にそばを作るまでの

工程がわかるというもので、そば好きなら

一度見てみたいものかと思います!

それだけではなく、実際に手打ちそば

というのを体験して、自分で打ったそばを

食べることもできるサービスも行っているようです!

自分で作ったそばですので、お店で食べるそばとは

また違った味が堪能できるかと思います!

やっぱり、自分の手で作った料理には、

自分の味がありますので、別のおいしさ

というのが楽しめますね!

そういった意味でもこの「越前そば里」

というお店がオススメです!

気になるアクセスなのですが、やはり電車がオススメで、

武生駅からバスで約15分で「越前そばの里」まで

行くことができますので、電車+バスというのが

一番手っ取り早いかと思います!

気になるお値段なのですが、「越前そばの里」の中にある

蕎麦屋さん「越前屋」だと、おろしそば570円と、

かなりリーズナブルな値段で美味しいおろしそばが

堪能できちゃいます!

僕も一回機会があれば行ってみたいと思いました(笑)

越前そばのレシピ!?、さらに通信販売も!

グルメの話になると、遠くて行けないor忙しくて行けないという

方もおられるかと思いますので、

自宅でなんとかできないのかと思い、調べてきたのですが、

どうやら越前そばのレシピというのが出回っており、

自宅で簡単に福井県の越前そばのお味が楽しめるというものです!

やっぱりお店に行って食べるのもいいですが、お店に

行くしか方法がないのであればあまりに不便ですし、

食べたい人を叶えることができませんよね?

そこで「越前そばの里」では、

そばの里通信販売というページも運営しており、

自宅にいながら越前おろしそばを注文し、

そのまま福井県のそばの味が楽しめるという

便利なサービスも行っています!!

これで、自宅から一歩も離れられない(涙)

って方でも安心して越前そばが食べられますよね!!

しかしここまでサービスを行ってくれる

「越前そばの里」の対応はまさしく神対応で、

色々な人にそばの味というのを知ってほしいという

思いがすごく伝わってきます。

これから先も越前そばの里が繁盛していってほしいですね!

まとめ

今回は福井県の伝統的なぶっかけそば

「越前そば」について記事にしました。

記事を読んでいるだけでも食べたくなってくる魅力を

是非その舌で味わってみてはいかがでしょうか!?

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